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鱿鱼干炒荷兰豆的做法步骤

1.

主料

2.鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头，用剪刀剪成一条条的（鱿鱼干比较硬，用刀很难切的，建议用剪刀）

3.荷兰豆洗净，撕去两边的老筋

4.红椒切丝

5.锅里放油，烧热后放入鱿鱼丝，中火慢煎

6.鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆，开大火，翻炒

7.荷兰豆快熟时加入少许酱油

8.放入红椒翻炒至断生

小窍门&温馨提示

鱿鱼有比较重的咸味，加上酱油也有咸味，所以不用放盐了。